Здравословно хранене и готварски рецепти
  • Начало
  • Здравословно
  • Празници
    • Американски ябълков сладкиш
    • Печена пуйка
    • Пудинг за Рождество
    • Джинджифилени сладки
    • Шведски сладки
    • Васильова пита
    • Великденски козунак
  • Бързо и лесно
  • Десерти
  • Контакт

Здравословно хранене

Салата от грейпфрут, авокадо и сьомга

28/12/2012

0 Comments

 
Picture
Време за приготвяне: около 20 минути
4 порции

Продукти:
  • 1 голям грейпфрут
  • 10 ч.ч. листа спанак, без дръжки
  • 1 зряло авокадо, без костилка, на резенчета
  • 2 с.л. лимонов сок, прясно изстискан
  • 2 с.л. маслиново масло
  • ½ ч.л. сол (хималайска)
  • ½ ч.л. черен пипер, прясно смлян
  • 3 филета от сьомга (по 100г), с кожа
  • ¼ ч.ч. запечени на сухо орехи, накълцани на едро


НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. Обели и раздели на парчета грейпфрута с остър нож върху дъска за рязане като отстраниш люспите от резенчетата. Събери сока в купа. Постави в купата грейпфрута, спанака и авокадото и ги размеси с раздрусване и подхвърляне. Разпредели салатата в 4 чинии за сервиране. В малка купичка смеси лимоновия сок, зехтина и по ¼ ч.л. сол и пипер.

2. С останалата част сол и пипер овкуси сьомгата от двете страни. Омазни леко със зехтин тиган и съвсем леко запържи сьомгата при умерена температура, докато се получи златиста коричка от долната страна (около 4 минути). Използвайки решетъчна лъжица, леко обърни рибата и запържи и другата страна за около 3 минути. Разчупи всяко филе на 4 парчета и ги постави отгоре върху салатата. Поръси отгоре със салатения дресинг и орехи.

НАЗДРАВЕ! Много полезна за сърцето и кръвоносната система, тъй като съдържа много омега 3 и ненаситени мастни киселини.

Източник: www.health.com
0 Comments



Leave a Reply.

    Здравословно хранене

    Здравето се поддържа с правилно хранене. Диетите поставят организма под стрес, затова не трябва да се ползват често.
    Съставките в ястията, начина на приготвяне, комбинирането - всичко това спомага организмът да може да си набави нужните съставки, за да работи ефективно и пълноценно, както и да поддържа добра форма и килограми.

    Categories

    All
    аспик
    ГМО
    гъби
    десерт
    закуска
    зеленчуци
    зеленчуци
    карфиол
    кийш
    крекери
    къдраво зеле
    леща
    месо
    напитка
    обмяна
    овесени трици
    Омега 3
    омлет
    ориз с кедрови ядки
    палачинки от трици
    пиле
    пиле с мащерка
    подправки
    принципи
    пуешко по средиземноморски
    пълнени чушки
    салата зеле и домати
    салата от червено цвекло
    сладкиш
    сладко
    супа
    супа от червена леща с куркума
    Съвети за здравословно хранене
    сьомга
    тест
    тиква
    тиква и праз
    тортийя
    фритата
    царевица
    шейк

    Archives

    March 2016
    October 2015
    July 2015
    June 2015
    January 2015
    October 2014
    March 2014
    December 2012
    March 2011
    February 2011
    January 2011
    December 2010
    February 2010
    December 2009

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Начало
  • Здравословно
  • Празници
    • Американски ябълков сладкиш
    • Печена пуйка
    • Пудинг за Рождество
    • Джинджифилени сладки
    • Шведски сладки
    • Васильова пита
    • Великденски козунак
  • Бързо и лесно
  • Десерти
  • Контакт