1 с.л. кокосово масло
1 средно голям лук 1 скилидка чесън 2 ч.ч. кафяв басмати ориз (може и бял басмати) 2 ч.ч. вода 1 равна лъжичка канела 3 зърна кардамон или 1/2 ч.л. млян кардамон 1/4 кедрови ядки, леко препечени едра сол черен пипер Стопете кокосовото масло, прибавете лука, чесъна, солта, черния пипер, кардамона и канелата и гответе, докато омекнат, без да придобиват цвят. Прибавете ориза, разбъркайте добре и добавете водата. Варете на слаб огън за около 20 минути или докато оризът омекне. Свалете от огъня и оставете да престои със захлупен капак за около 5 минути. Прибавете кедровите ядки и разбъркайте. Опитайте ориза със салата от Зеле и домати или със Зелен фасул. (рецепта на Петя Апостолова, http://www.nutritiongrove.com
0 Comments
Leave a Reply. |
Здравословно храненеЗдравето се поддържа с правилно хранене. Диетите поставят организма под стрес, затова не трябва да се ползват често. Categories
All
Archives
March 2016
|