Това вкусно и елегантно допълнение към ястия от телешко може да се приготви предварително.
Порции: 8 1 ч.ч. задушен спанак 8 големи пресни печурки 1 връзка зелен лук, накълцан на ситно 2 с.л. краве масло 2 с.л. маслиново масло 1⁄4 ч.л. индийско орехче сол и прясно смлян черен пипер - на вкус 1–2 с.л. масло (за намасляване на тавата) Загрей фурната до 180°С. Накълчай задушения спанак, постави в гевгир да се отцеди и притисни с вилица да изтече водата от него. Измий гъбите, отдели пънчетата и ги накълцай на ситно, остави шапчиците отделно. Задуши пънчетата със зеления лук в маслото и маслиново олио, докато омекнат. Добави спанака и задуши още минута-две като разбъркваш, докато изври водата. Добави индийското орехче, солта и пипера. Напълни всяка шапчица на гъбите с лъжичка от сместа и ги постави в намаслената тава. Добави малко вода на дъното и печи около 20 минути. рецепта от Изабел де лос Риос, www.thedietsolutionprogram.com
0 Comments
Leave a Reply. |
Здравословно храненеЗдравето се поддържа с правилно хранене. Диетите поставят организма под стрес, затова не трябва да се ползват често. Categories
All
Archives
March 2016
|