Храненето е важно, за да може организмът да поддържа здраве и тонус. Ето предложения за полезни храни, които да способстват ускоряване на обмяната, както и набавяне на пълноценни хранителни вещества. Наред с това препоръчваме ползване на хранителни добавки, тъй като само с храната не можем да набавим всичко нужно за организма в достатъчни количества. Ето електронен магазин за добавки, които препоръчваме, специфично изготвени за пълноценно хранене и изгаряне на мазнини: http://epxbody.com/kairos Храни за отслабване от Сара Клайн, www.health.com Тъй наречените „супер храни" са „складове на хранителни вещества", които помагат да се изграждат костите и скелетът, да се предотвратят заболявания, да се подобри зрението и дори да се поддържа бистър и остър ум. Но знаеш ли, че последните изследвания показват, че тези храни може да помогнат и в борбата с наднорменото тегло, както и да запазиш добра форма? Включи ги в своя хранителен режим, ще имаш голямо разнообразие и ще видиш ефекта на отслабване и поддържане на добра фигура!
1 Comment
Време за приготвяне: около 20 минути
4 порции Продукти:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: 1. Обели и раздели на парчета грейпфрута с остър нож върху дъска за рязане като отстраниш люспите от резенчетата. Събери сока в купа. Постави в купата грейпфрута, спанака и авокадото и ги размеси с раздрусване и подхвърляне. Разпредели салатата в 4 чинии за сервиране. В малка купичка смеси лимоновия сок, зехтина и по ¼ ч.л. сол и пипер. 2. С останалата част сол и пипер овкуси сьомгата от двете страни. Омазни леко със зехтин тиган и съвсем леко запържи сьомгата при умерена температура, докато се получи златиста коричка от долната страна (около 4 минути). Използвайки решетъчна лъжица, леко обърни рибата и запържи и другата страна за около 3 минути. Разчупи всяко филе на 4 парчета и ги постави отгоре върху салатата. Поръси отгоре със салатения дресинг и орехи. НАЗДРАВЕ! Много полезна за сърцето и кръвоносната система, тъй като съдържа много омега 3 и ненаситени мастни киселини. Източник: www.health.com За да се активира твоят метаболизъм от сутринта, яж храни, богати на въглехидрати с дълги вериги, напр. фибри. Ето една чудесна рецепта за закуска:
Върху филийка пълнозърнест хляб (от типа на Бонукс) намажи на тънък слой краве масло (ако успееш да намериш бадемово, чудесно!) и нареди банан на кръгчета. Чудесен и вкусен старт на деня, нали? Фритатата е като омлет, който не се обръща - бързо яйчно блюдо, което може да се направи с различни комбинации от зеленчуци, месо и кашкавал.
(Joseph Mercola, Dr. Mercola’s Total Health Program) ПОРЦИИ: 4 ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 15 минути 2 с.л. краве масло (или кокосово масло) ¾ ч.ч. накълцан червен лук ½ кг. гъби на филийки 4 ч.ч. накълцани зеленцучи с нисък гликемичен индекс (напр. броколи, карфиол, тиквичка, сърцевина на артишок, аспержи или спанак) 2 с.л. накълцана прясна майорана (или 1 ч.л. суха) 8 средно големи яйца ¼ ч.ч. прясно мляко 2 ч.л. горчица 1 ч.л. прясно смлян черен пипер 1 ч.л. вегета (без глутамат) или сол Загрей маслото в голям тиган на умерена температура. Добави лука и гъбите и задуши като бъркаш около 1-2 минути, докато лукът стане прозрачен. Добави зеленчуците и майорана. Задуши, докато зеленчуците станат ярко зелени и започнат да омекват. Намали котлона и остави на слаб огън. Междувременно счупи яйцата в малка купа. Добави млякото, горчицата и черния пипер. Ползвай вилица, за да разбъркаш яйцата без да ги биеш и добави сместа към зеленчуците в тигана. Готви на средно силен котлон, докато яйцата се стегнат. Сервирай фритатата гореща, нарязана като торта, със стрък магданоз или босилек отгоре. Време за приготвяне: 15 минути
Порции: 4-6 2 твърдо сварени яйца, обелени 2 стръка зелен лук, накълцани на ситно (само зелената част) 1 ч.л. сос Уустър (Ворчестър) 1 с.л. дижонска горчица 1 с.л. лимонов сок сол и пипер на вкус Намачкайте яйцата добре в средно голяма купа. Може да ползвате вилица или пасатор за картофи. Добавете лука и разбъркайте. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре. Покрайте съда с капак или фолио и оставете да престои една нощ в хладилника. Сервирайте охладена върху филийка пълнозърнест хляб със стрък магданоз. Изабел Де лос Риос ВРЕМЕ НА ПРИГОТВЯНЕ: 30 минути
6 порции 750г. тиква (преди обелване от кората) 1 стрък праз, измит почистен и нарязан на кръгчета 2 картофа, обелени и нарязани на филийки 2 с.л. маслиново масло 250мл. зеленчуков бульон 1⁄2 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 1⁄2 - 1 ч.л. лют пипер Почисти тиквата и обели кората. След това нарежи на филийки. Задуши я заедно с праза и картофите в зехтина за около 5 минути като често разбъркваш. Добави зеленчуковия бульон (или вода и вегета без глутамат) и остави да заври. Постави капак и вари за около 15 минути, докато картофите омекнат. Пасирай супата и добави подправките. Накрая добави лимоновия сок. Сервирай гореща със стрък магданоз или джоджен vegetable stock and bring to a boil. Cover and boil the soup for 15 minutes, until potatoes are soft. Purée the soup and add spices and lemon juice. Ladle into bowls and serve. You can use leftover jack-o’-lanterns, but the soup will taste noticeably better if made with smaller, more flavorful pumpkins. Източник: Изабел Де лос Риос (Wild Oats Marketplace online recipes)
6 порции 6 свински котлета, всеки с дебелина по 2-3см 2 скилидки чесън, накълцан 3 с.л. червен пипер сол и прясно смлян черен пипер на вкус 1ч.ч. бяло вино Поставете котлетите в тава на един ред. Смесете чесъна, червения пипер, солта и пипера и ги поръсете. Налаейте отгоре виното. Покрийте с фолио и приберете в хладилника за около 6 часа. Загрейте фурната до 230°С. Махнете фолиото от тавата и печете в маринатата около 1 час. Сервирайте горещи със Uncover the dish and bake chops uncovered in the marinade for 1 hour. (Free-Gourmet-Recipes.com online recipes)
8 порции 1 голямо (1,5-2кг) пиле за печене 11⁄2 с.л. накълцан чесън 11⁄2 с.л. накълцан пресен розмарин 4 средни глави лук 2 цели глави чесън 1 с.л. маслиново масло Предварително загрейте фурната до 220°С. Измийте пилето и го подсушете. Отстранете кожата около шията, дреболиите и излишната мазнина. Отлепете кожата от гърдите и бутчетата. Поставете накълцания чесън и розмарин под кожата. Подпъхнете крилцата под пилето и го поставете по гръб в тава за печене, намаслена със зехтин. Измийте лука и отстранете брадичката от долната страна без да обелвате кафявата люспа. Срежете на половини през средата и го поставете, заедно с главите чесън на скилидки (необелени), около пилето. Налейте около 1ч.ч. вода и посолете с хималайска сол. Печете около 30 минути. Намалете температурата на 180°С и печете още около час или докато се опече (проверете с клечка за зъби - когато изтича бистър сос от най-дебелата част на гърдите без кръв, значи е готово). Периодично поливайте със соса. Сервирайте топло, с пресни или задушени зеленчуци. |
Здравословно храненеЗдравето се поддържа с правилно хранене. Диетите поставят организма под стрес, затова не трябва да се ползват често. Categories
All
Archives
March 2016
|