· 1/2 круша
· 4-5 зърна зелено грозде · 1/4 банан · 1/2 ч.ч. къдраво зеле · 1/2 - 1 ч.ч. вода · 1 ч.ч. кубчета лед · Стевия или мед на вкус Начин на приготвяне: Постави всички съставки в блендер и пусни на най-висока скорост до пълно смесване. Консумирай веднага. Наздраве! рецепта от Изабел де лос Риос, www.thedietsolutionprogram.com
0 Comments
Съставки:
· 2 ч.л. кокосово масло · 1/2 ч.ч. накълцан на ситно лук · 1/2 ч.ч. нарязан на кубчета морков · 1 ч.л. мащерка · 2 скилитки чесън, накълцани · 2 ч.ч. пилешки бульон или вода · 3/4 ч.ч. домати, нарязани на кръгчета · 1 ч.ч. сварено пиле, обезкостено и без кожа, на кубчета · 1/2 ч.ч. сварен кафяв ориз (по желание) · 1 ч.ч. накълцано къдраво зеле, без жилки (около 1 голямо листо) Начин на приготвяне: 1. Загрей мазнината в средно голяма тенджера. Добави лук и моркови. Задуши зеленчуците, докато омекнат, около 5-8 минути. 2. Добави мащерката и чесъна. Задуши за още една минута. 3. Добави пилешки бульона и водата, доматите, ориза и зелето. 4. Остави да ври на слаб огън за около 5-10 минути. рецепта от Изабел де лос Риос, www.thedietsolutionprogram.com Много е лесно: накъсай листата на големи късове и ги хвърли в тава със зехтин, морска сол и пипер. Покрий с фолио и печи на 220 градуса около 20-30 минути, докато станат хрупкави. Наглеждай ги, докато се пекат, за да не изгорят.
рецепта от Изабел де лос Риос, www.thedietsolutionprogram.com Къдравото зеле има много силни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Чудесен зеленчук с голяма хранителна стойност. Тази пикантна супа от тиква е чудесен начин да сготвиш останалата тиква от тиквеника :-)
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 30 минути ПОРЦИИ: 6 1 кг. тиква (претеглена преди почистването) 1 стрък праз, измит и почистен, нарязан на кръгчета 2 картофа, обелени и нарязани на шайби 2 с.л. маслиново масло 1 л. зеленчуков бульон 1⁄2 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 1⁄2 - 1 ч.л. червен пипер Отрежи горната част на тиквата и почисти от семките и жилките. Обели я и я нарежи на ивици. Задуши тиквата, праза и картофите в маслиновото масло за 5 минути, като разбъркваш често. Добави зеленчуковия бульон и остави да заври. Постави капак и остави да ври за 15 минути, докато картофите омекнат. Пасирай супата и добави подправките и лимонов сок. Постави отново да заври и сервирай гореща. рецепта от Изабел де лос Риос, www.thedietsolutionprogram.com Това вкусно и елегантно допълнение към ястия от телешко може да се приготви предварително.
Порции: 8 1 ч.ч. задушен спанак 8 големи пресни печурки 1 връзка зелен лук, накълцан на ситно 2 с.л. краве масло 2 с.л. маслиново масло 1⁄4 ч.л. индийско орехче сол и прясно смлян черен пипер - на вкус 1–2 с.л. масло (за намасляване на тавата) Загрей фурната до 180°С. Накълчай задушения спанак, постави в гевгир да се отцеди и притисни с вилица да изтече водата от него. Измий гъбите, отдели пънчетата и ги накълцай на ситно, остави шапчиците отделно. Задуши пънчетата със зеления лук в маслото и маслиново олио, докато омекнат. Добави спанака и задуши още минута-две като разбъркваш, докато изври водата. Добави индийското орехче, солта и пипера. Напълни всяка шапчица на гъбите с лъжичка от сместа и ги постави в намаслената тава. Добави малко вода на дъното и печи около 20 минути. рецепта от Изабел де лос Риос, www.thedietsolutionprogram.com Фритата е омлет, който не се обръща - бърз аламинут с яйца, който може да се направи с различни комбинации от зеленчуци, месо и кашкавал
За 4 порции Време на приготвяне: 15 минути 2 с.л. краве масло (или кокосово масло) 3⁄4 ч.ч. накълцан червен лук 500г. гъби (или червени чушки) на филийки 4 ч.ч. накълцани зеленчуци: броколи, карфиол, тиквички, артишок, аспержи, спанак 2 с.л. прясно нарязана майорана 8 средно големи яйца 1⁄4 ч.ч. мляко 3 с.л. синап (или 2 с.л. горчица) 1 ч.л. прясно смлян черен пипер 1 ч.л. домашна вегета (или сол) Загрей маслото в голям тиган на умерена температура. Добави лука и гъбите и задуши като разбъркваш за 1-2 минути или докато лукът стане прозрачен. Добави накълцаните зеленчуци и майораната. Задуши зеленчуците, докато станат ярко зелени и започнат да омекват. Намали температурата на средна към ниска. През това време счупи яйцата в малка купичка. Добави млякото, горчицата и черния пипер. Ползвай вилица, за да разбиеш жълтъците леко, без биене (сместа трябва да заприлича на мрамор) и излей сместа върху зеленчуците. Пържи на средна температура, докато яйцата се стегнат рецепта от Изабел де лос Риос, www.thedietsolutionprogram.com Пий от тази напитка, когато усещаш желание за нещо сладко. Тя замества по чудесен начин нездравословните газирани напитки и други подсладени такива.
5–6 пакетчета безкофеинов билков чай (напр. праскова, мента, лайка или плодов чай) 750мл. вряща вода стевия на прах (или течна) на вкус Залей пакетчетата в голяма кана. Добави стевията, докато чаят е още топъл (ти ще решиш колко сладък искаш да бъде чаят.) Остави да изстине, извади пакетчетата и прибери в хладилника с каната или в бутилки. Пий колкото желаеш през деня. Наздраве! рецепта от Изабел де лос Риос, www.thedietsolutionprogram.com Рецептата може да се направи и с пуешко месо.
Бърза, лесна и вкусна рецепта. Можеш да замразиш останалото за бързо ядене през седмицата. 11 порции 1 пиле за печене - около 2 кг 1 ч.л. краве масло, темперирано 1 скилитка чесън, смачкана 3⁄4 ч.л. сол 1/4 ч.л. черен пипер 2 ч.л. листа от мащерка, накълцани на ситно Бележка: За златиста коричка, обърни пилето 30 минути преди да извадиш от фурната. Загрей фурната до 180°С. Измий пилето и премахни мазнините от вътрешността. В малка купа смеси маслото, чесъна, солта, пипера и мащерката до получаване на паста. Намажи с нея пилето. Постави пилето в тава по корем. Печи без да покриваш и често поливай със соса за около час и половина (около 40 минути на килограм). Пилето е готово, когато може лесно да се изтегли костта от бутчето и не изтича кървав сок, когато се прободе месото с игла. Извади пилето от тавата, покрий го за 5–10 минути. Нарежи на порции и сервирай със сос от печено. Преди да консумираш, отдели кожата. Полезен съвет: В тавата, в която се е пекло пилето, направи сос от печено като добавиш 1,5 с.л. нишесте от маранта (arrowroot) и 2 ч.ч. вода. рецепта от Изабел де лос Риос, www.thedietsolutionprogram.com |
Здравословно храненеЗдравето се поддържа с правилно хранене. Диетите поставят организма под стрес, затова не трябва да се ползват често. Categories
All
Archives
March 2016
|